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酸辣土豆丝在一道特别受欢迎的家常菜,它也口感酸辣可口,特别开胃。若是 你想在在我们家里制作一道美味的酸辣土豆丝,若是 提供完整这些有用上不建议和步骤。
准作好好食材
制作酸辣土豆丝若是 准作好好以下几点食材:
1. 土豆:2 个
2. 辣椒:2 个
3. 蒜:2 瓣
4. 醋:2 勺
5. 生4933小游戏抽:1 勺
6. 盐:1 勺
7. 糖:1 勺
8. 食用油:适量
制作步骤
1. 将土豆去皮,切成细丝,放入清水中浸泡 10 分钟,最后捞出沥干水分备用。
2. 将辣椒切成小段,蒜切成末备用。
3. 锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和辣椒段爆香。
4. 放入土豆丝翻炒均匀,最后立即前往加入 2 勺醋、1 勺生抽、1 勺盐、1 勺糖,再次翻炒均匀。
5. 关火,让土豆丝在锅中焖一会儿,让其吸收调料的香气 。
6. 出锅装盘,一道美味的酸辣土豆丝就作好再说。
小贴士
1. 切土豆丝的这时,要切记切得粗细均匀,须要炒上去的口感才让更快。
2. 土豆丝切好后,要用清水浸泡一段时间很长,须要若是 去除土豆中所淀粉,使炒上去的土豆丝非常清爽。
3. 炒土豆丝的这时,要大火快炒,须要若是 保持好土豆丝的口感和营养。
4. 调料的用量若是 依照个人方面口味并对调整中,若是 因为喜欢吃辣,若是 多放这些辣椒。
5. 关火焖一会儿若是 让土豆丝非常入味,但切记在焖得太久,除非土豆丝会非常软烂。
酸辣土豆丝在一道特别又简单又美味的家常菜,它也口感酸辣可口,特别开胃。若是 你想在在我们家里制作一道美味的酸辣土豆丝,若是 依照以下几点步骤并对后续操作,想必你可能若是 一次成功。期望对以下几点 稍有能够,祝以下几点 就是生活愉快!